Clik here to view.
Xavier Nadal, nou president de Pimecava
Divendres passat dia 26 de febrer, en el marc de l'Assemblea General Ordinària de l'entitat, Xavier Nadal de Caves Nadal, va agafar relleu en la presidència de Pimecava.Nadal, que va...
View ArticleClik here to view.
Bodega Clos Figueras, DOCa Priorat
A estas alturas, poco puedo añadir que no se sepa ya del Priorat. Hace 25 años era una zona agrícola pobre, dejada de la mano de Dios, y gracias a la revolución sufrida en su viña, se avivó toda la...
View ArticleClik here to view.
Celler Clos Figueres, DOQ Priorat.
A aquestes alçades, poc puc afegir que no se sàpiga ja del Priorat. Fa 25 anys era una zona agrícola pobre, deixada, i gràcies a la revolució soferta a la seva vinya, es va reactivar tota la zona. I...
View ArticleClik here to view.
Restaurant el Jardí, Parets del Vallès
A mitjans dels anys 90, corria jo per aquest món, amb més sang a la bragueta i més bitllets a la cartera - però amb igual avidesa gastronòmica que ara - entaulant-me pels restaurants del territori. I...
View ArticleClik here to view.
Alimentaria 2016, Vinorum Think programa
PROGRAMA VINORUM Think 201625, 26, 27 y 28 de abrilLUNES 25 DE ABRIL12:00 h. Cata 1 – “La diversidad de España según The Wine Advocate” por Luis Gutiérrez (crítico para España de RobertParker.com)...
View ArticleClik here to view.
Vins de costellada (de cabrit, i altres)
Rebo un tuit que m’ha fer pensar en aquesta afició que tenen certs humans d’anar al camp a fer una costellada, asseguts al terra, gots de plàstic en mà, menjant a ple sol... cosa que reconec que no he...
View ArticleClik here to view.
Els Premis Vinari 2016, reuneix un Jurat talentós
Foto: Jordi PlayEls Premis Vinari 2016 reuniran en el seu panell de jutges als més prestigiosos experts. Les sessions del concurs es realitzaran durant quatre jornades a Monvínic, i comptaran amb més...
View ArticleClik here to view.
Comença la 3ª edició del Vívid
Avui, divendres 1 d’abril, arrenca la 3ª edició de VÍVID, El Festival del Vi, un mes sencer d’activitats enoturístiques que transformaran l’Alt Empordà i el Baix Empordà en l’epicentre de l’enoturisme...
View ArticleClik here to view.
Vineatrol como substituto del Sulfuroso
Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Jerez de la Frontera y Córdoba han comprobado las propiedades de este extracto para usarlo como sustituto del...
View ArticleClik here to view.
Possible substitut al Sulfurós:Vineatrol
Investigadors de l'Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera (IFAPA) de Jerez de la Frontera i Còrdova han comprovat les propietats d'aquest extracte per usar-lo com a substitut del sulfurós.El...
View ArticlePrograma definitiu vinorum think 2016, Salò Alimentària
DIUMENGE 24 D’ABRIL– Vins que han triomfat a DecanterDinar inaugural de VINORUM Think amb preferència per als expositors d’Intervin. Girarà al voltant del vi espanyol i l’elaboraran a quatre mans entre...
View ArticleClik here to view.
Mejor Sommelier del mundo 2016, best sommelier of the world 2016
Jon Arvid Rosengren (31 años) era estudiante de ingeniería nanotecnológica, pero a media carrera se dio cuenta que su verdadera pasión era el vino y la gastronomía. Empezó sus estudios en Grythyttan,...
View ArticleClik here to view.
Ganadores 9ª edicion cata por parejas 2016 Vilaviniteca
Se ha celebrado en Barcelona la novena edición del concurso de cata por parejas organizado por la distribuidora Vilaviniteca.Los ganadores de esta edición han sido la pareja formada por José Antonio...
View ArticleClik here to view.
Guanyadors Tast per parelles 2016 Vilaviniteca
S'ha celebrat a Barcelona la novena edició del concurs de tast per parelles organitzat per la distribuïdora Vilaviniteca.Els guanyadors d'aquesta edició han estat la parella formada per José Antonio...
View ArticleClik here to view.
Sóc jo un avorrit més del món del vi?
Dins de les conferències de vinorum, dins del marc de la fira alimentària 2016, n’hi ha hagut una que m’agradaria destacar, i ha estat la de Paul Wagner, sobre “Les últimes tendències d’enoturisme a...
View ArticleClik here to view.
Vins de Foresta
A vegades sents vergonya de no ser tant eficaç con un voldria. Feia més de dos anys que en Joan Olivella m’havia convidat a visitar el celler, a l’Arboçar, a l’alt Penedès.No m’ha agradat mai anar a...
View ArticleClik here to view.
Osteria Francescana, mejor restaurante del mundo 2016
La Osteria Francescana, ha sido elegido mejor restaurante del mundo en la lista “50 best restaurant”. El restaurante con el que el chef Massimo Bottura ha reinterpretado la comida tradicional de...
View ArticleClik here to view.
Nit de l'enoturisme de Catalunya 2016
S'han lliurat avui els segons Premis d’Enoturisme de Catalunya. El lliurament ha tingut lloc durant la celebració de la 2ª Nit de l’Enoturisme a Catalunya, organitzada pel Departament d’Empresa i...
View ArticleClik here to view.
La Bisbal del Pendès, Taller de gintònics a domicili.
Taller de Gintònics a domicili, i aquest cop hem anat a fer-lo a la Bisbal del Penedès.Bona gent, amable i atenta.Trobareu més informació dels nostres tastos a domicili a www.xavierbassa.com.
View ArticleClik here to view.
Taller de gintònic a domicli, Girona
Avui hem anar a fer un taller de gintònics a Sant Gregori (Girona), allà on hi ha un tres estrelles.Taller de gintònics per a a un comiat de solteria. Gent d'interior, bona gent.Trobareu més informació...
View Article