Clik here to view.
André Dominé. Personatges del vi.
En la passada edició de la trobada de microproductors de vi d’Andorra, vaig tenir el goig de conèixer i parlar amb un dels personatges mítics (per a mi) del món del vi. Quan vaig començar a estudiar...
View ArticleClik here to view.
Vino+gastronomía y la Nariz de Oro
Llegeixo aquest dies la notícia de la desaparició de la publicació de la revista Vino y Gastronomia, trenta anys després de la seva primera edició. Fundada al 1984, la revista que organitzava el...
View ArticleClik here to view.
Jean-Louis Neichel, tanca portes.
La setmana passada ens assabentàvem que Jean-Louis Neichel, decidia tancar el restaurant Neichel, de Barcelona. Neichel és un dels grans cuiners que ha tingut Catalunya. Va entrar a el bulli al 1971 i...
View ArticleClik here to view.
Praktik Vinoteca, Barcelona
A la gent que ens agrada el vi, i als que intenten difondre una mica més de coneixement sobre el món del vi, tenim a Barcelona, una nova eina per fomentar-ne el seu consum.El grup Hoteler Praktik, ha...
View ArticleClik here to view.
35 fira de vins i caves de Molins de Rei
L’any passat vaig tenir l’ocasió de visitar la fira de la Candelera que s’organitza a Molins de Rei. Aquesta fira, fa 164 anys que se celebra, i al 2002 la Fira de la Candelera va ser declarada "Festa...
View ArticleClik here to view.
Millor sumiller de cava d'España
Ahir es va celebrar la final del millor sumiller de cava d’espanya, a l’hotel Barcelò Sans, de Barcelona, organitzat pel Consell Regulador del Cava. El Consell Regulador del Cava és un organisme...
View ArticleClik here to view.
Les Grands Buffets, Narbonne.
He tingut la oportunitat de visitar el restaurant Les Grands Buffets a Narbonne, França.Quan l’agencia de comunicació Tryptic em va convidar a dinar a aquest establiment, vaig pensar que.... que tots...
View ArticleClik here to view.
8è Premi Vilaviniteca Cata por Parejas
La vuitena edició del premi Cata por Parejas, celebrat avui al Casino de Madrid, ha estat guanyat per Jean Marcos Núñez i Philippe Cesco, que s’han endut els 20.000€ de premi.La segona plaça ha estat...
View ArticleClik here to view.
Les Angles, neu i cuina.
De la mà del Centre Comercial Ànec Blau, Llenguadoc Rosselló i de l'agència Tryptic, hem visitat l'estació d'esquí de Les Angles.L'estació es troba a unes dues hores de Barcelona, al Pirineu francès,...
View ArticleClik here to view.
El tap de suro i la seva interacció amb el vi i el cava
S’ha celebrat al Museu del Suro de Palafrugell la jornada tècnica “El tap de suro i la seva interacció amb el vi i el cava” organitzada per l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya AECORK.La...
View ArticleClik here to view.
Birding a Segura Viudas
Des del celler de Segura Viudas, fa temps que s’aposta com a referent enoturístic de la zona del Penedès. Ofereixen visites guiades a la seva finca, on es mostra la biodiversitat de la propietat. Han...
View ArticleClik here to view.
Celler de can Roca, de nou Millor restaurant del món, mejor restaurante del...
El Celler de Can Roca torna a ser el millor restaurant del món, segons la revista anglesa ' Restaurant', que ho ha anunciat aquest vespre de dilluns.Els germans Roca, han recuperat la primera posició...
View ArticleClik here to view.
Fallece Juli Soler, alma del Bulli.
Juli Soler (Terrassa, 31 de mayo de 1949) ha fallecido esta noche, a la edad de 66 años, tras una larga enfermedad.Fue el artífice con Ferran Adrià del premiado y hoy desaparecido restaurante El Bulli...
View ArticleClik here to view.
Que no te la den con queso
Que no te la den con queso, és una expressió que segurament hem sentit en més d'una ocasió, i normalment, s'usa sense saber el seu origen exacte.I El seu origen té a veure amb el vi.A la boca humana,...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Festa del Roser 2015, Martorell
El proper cap de setmana 2, 3 i 4 d'octubre tindrà lloc una nova edició de la Festa del Roser de Martorell, tres dies d’intensa programació cultural i activitats relacionades amb el món del vi i el...
View ArticleClik here to view.
Arnau Oller, Vi de Finca d'Oller del Mas
Clos Mogador a l’any 2006, i Jean Leon, Vall Llach i Vinyes Domènech, entre els anys 2012-2015 eren els cellers que havien aconseguit la menció de vi de finca, i des de fa uns dies, s’hi ha sumat...
View ArticleClik here to view.
nuevo vino de pago, Arnau, de oller del Mas
Clos Mogador el año 2006, y Jean Leon, Vall Llach y Vinyes Domènech, entre los años 2012 a 2015 hasta ahora era las bodegas que habían conseguido la mención de Vi de Finca (vino de pago), y desde hace...
View ArticleClik here to view.
cavatast 2015
Comença una nova edició del Cavatast a Sant Sadurní d’Anoia. Enllaç amb tots els horaris dels tastos...
View Article