Clik here to view.
Nova App de l’Enoguia
Nova App de l’Enoguia, amb més de 100 cellers per visitar a la província de TarragonaDesprés del llançament a principis d'any de l’Enoguia Cellers de Tarragona en versió paper, arriba ara la versió app...
View ArticleClik here to view.
Guia Melendo del Champagne 2014
Se presentó en Monvínic la “Guía Melendo del Champagne 2014” en un acto presentado por Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca. La guía de Jordi Melendo se convierte en la primera de este tipo...
View ArticleClik here to view.
Millor cuiner de l'any 2014
ja podeu votar online, a la quarta edició del concurs Cuiner de l'Any, posada en marxa per Fòrum Gastronòmic, un premi que pretén reconèixer la tasca de cuiners que representen la nova cuina catalana,...
View ArticleClik here to view.
Vi contra el càncer, vino contra el cáncer
El càncer de pulmó és una de les malalties més greus de l'ésser humà, responsable dels majors índexs de mortalitat a escala mundial. És la primera causa de mortalitat per càncer en l'home i la tercera,...
View ArticleClik here to view.
El Sommelier, amb Fermí Fernández, dirigit per Toni Albà.
El pròxim dissabte 18 d’octubre, Fermí Fernández estrenarà 'El sommelier', protagonitzat per ell mateix i dirigit per Toni Albà. El text és del monòleg es de l'escriptor i dramaturg Toni Oresanz. El...
View ArticleClik here to view.
Salvant el patrimoni viticola, Salvando el patrimonio viticola
El catedràtic de Viticultura Fernando Martínez de Toda, fa 25 anys va tenir una idea: conservar les varietats de vinya autòctones de la Rioja per evitar-ne la seva extinció.Al 1988, aquest investigador...
View ArticleClik here to view.
Una llengua artificial, una lengua artificial
Un equip d'investigació de la Interdisciplinary Nanoscience Center de la Universitat d'Aarhus (iNANO) de Dinamarca ha desenvolupat, en col·laboració amb la Universitat de Porto a Portugal, un...
View ArticleArticle 0
El 18 d’octubre passat a Champagne, la RVF va organitzar el primer campionat de tast de vins a cegues. França, Bèlgica i Espanya, van acabar en aquest ordre a les primeres places del campionat....
View ArticleClik here to view.
Vins de Pel·licula
El sommelier de la Taverna de Vinseum, Ton Colet, i l'escriptor Bernardo Sanchez, autor del llibre El cine del vino tornen a protagonitzar el tast VINS DE PEL·LÍCULA. Una sessió on es podran degustar...
View ArticleClik here to view.
Els altres Montsant, Revista cupatges
Ens reunim al Cett per tastar 7 vins poc coneguts però molt interessants de la DO Montsant. Ramón Roset, Carola Sitjas, Xavier Bassa i Blanca Ozcáriz comparteixen amb nosaltres aquest tast dels "Altres...
View ArticleClik here to view.
Experiencia verema Barcelona 2014
El passat dilluns es va fer a Barcelona el saló Experiencia verema Barcelona, al museu marítim. La trobada va reunir 96 expositors i gairebé 800 vins a tastar.Marques conegudes, cellers consagrats,...
View ArticleClik here to view.
Saló Cava Premium, 17 de Novembre 2014
Més de 60 empreses aposten per aquesta iniciativa del Consell Regulador del Cava per a potenciar la promoció dels Caves Reserva i Gran Reserva.El Consell Regulador del Cava organitza el Saló Cava...
View ArticleClik here to view.
Lista estrellas Guia michelin 2015 de España y Portugal
Ya se han repartido las estrellas Michelin para la Guía Michelin 2015 de España y Portugal . El restaurante Aponiente, del cocinero Ángel León, en El Puerto de Santa María (Cádiz). Con tres estrellas...
View ArticleClik here to view.
Salo Cava Premium, i Saló de Clàssic Penedès
Dilluns es va fer el saló cava Premium amb una taula rodona on hi participava Francisco González, Cap dels Serveis Tècnics del Consell Regulador del Cava, que va fer una presentació tècnica sobre la...
View ArticleClik here to view.
II Trobada de microproductors de vi d'Andorra.
Per segon any, Andorra es prepara per rebre la II Trobada de Microproductors de vi d'Andorra, i aquest any amb una participació molt més nombrosa que l’any passat, amb cellers de França, Portugal,...
View ArticleClik here to view.
El Microscopi 2013, el vi solidari de la Irene i el Laurent
Dimarts es va fer a Barcelona, a Mònvinic, la presentació en societat del vi El Microscopi.Va ser una presentació emotiva, on tots els assistents sabíem el que havia passat, i durant força temps varem...
View ArticleClik here to view.
segona trobada de Microproductors de Vi d'Andorra, en el molt bon camí.
Aquest cap de setmana s’ha fet la segona trobada de microproductors de vi a Andorra, a Sant Julià de Loira.Aquest any la fira ha aplegat a més de 50 microproductors, provinents d’Andorra, Catalunya,...
View ArticleClik here to view.
Article 2
S’ha presentat la La Guia d'Enoturisme de la DO Alella, escrita per Lluís Tolosa i Clara Antúnez. L’acte de presentació va comptar amb l'assistència de alcaldes, regidors, representants dels cellers,...
View ArticleClik here to view.
Quan parlem de CAVA, de què parlem? Revista Artesans
La denominació d’origen CAVA, amb multitud de zones productores, hi trobem distàncies de 900 kilòmetres de l’una a l’altre (de Badajoz a Sant Sadurní de Noia, per exemple), amb les variacions...
View ArticleClik here to view.
algunes noticies de l'any 2014
A Tramin, una població de Tirol del Sud, zona vinícola Alto Adige, al nord d’Itàlia, un despreniment de roques de grans dimensions van destruir completament, una vinya en una longitud de 200 metres, i...
View Article