Clik here to view.
comando actualidad. Nos Vamos de vinos
Comando Actualidad - De vinosVer vídeoComando Actualidad - De vinos
View ArticleClik here to view.
Es busquen noms per a noves varietats de raïm
Els científics de la Universitat nord-americana de Cornell (Ithaca, NY) estan demanant als amants del vi de tot el món que aportin propostes de noms creatius per dues noves varietats de raïm que veuran...
View ArticleClik here to view.
Vi de tomàquet
És un secret de família. La recepta del vi de tomàquet va ser creada gairebé per casualitat pel besavi de Pascal Miche, que avui ven 34.000 ampolles anuals d'aquest líquid daurat a les seves terres a...
View ArticleClik here to view.
el vi millora l'equilibri a les persones grans
Investigadors de la Universitat de Duquesne a Pittsburgh, Estats Units, han descobert que l'anomenada resveratrol, en el vi negre, podria ser clau per a la gent gran a l'hora de millorar el seu...
View ArticleClik here to view.
El Projecte Europeu WILDWINE
El Projecte Europeu WILDWINE(EU-FP7-SME-2012) té com objecte d’estudi els microorganismes presents al raïm i que poden ser utilitzats com a iniciadors de les fermentacions víniques.Fins ara els...
View ArticleClik here to view.
Recuperen la varietat de raïm vinyater
Tot just queden 9 hectàrees de ceps de la varietat vinyater a tot Catalunya i 7,5 d'elles estan a l'Alt Camp. És una de tantes varietats que van quedar en l'oblit al dictat de les grans productores que...
View ArticleClik here to view.
Cervesa en terra de vins, Garnatxa Beer
Els productors i creadors de la Garnatxa Beer, la primera cervesa feta al Priorat, treballaran amb noves varietats de raïm i botes per elaborar nous sabors i textures de cervesa a partir dels mosts de...
View ArticleClik here to view.
stacked wines, vins apilables
En els últims anys hem vist el aparèixer una sèrie de noves formes de consumir vi, lluny de la simple ampolla, copes segellades, bag in box, tetra brick, bosses, etc.L’empresa staked wines ha treta al...
View ArticleClik here to view.
Cap de setmana d’amics del vi
De tant en tant fem una trobada d’amics del vi i aquest cap de setmana, n’ha tocat un. Bons vins acompanyats amb productes de la zona, carns, horta, formatges, i dolços.Comencem amb un champagne un...
View ArticleClik here to view.
Proposició del PSOE pel vi al parlamento
El PSOE ha presentado una Proposición No de Ley en el Congreso de los Diputados para la creación de una estrategia nacional para la recuperación del consumo de vino, que implique a todas las...
View ArticleClik here to view.
The Mirror Barcelona
De tant en tant, una colla d’apassionats del vi, ens trobem i compartim ampolles. I quant aquestes ampolles s’acompanyen d’una bona cuina, i tots els detalls són supervisats per un professional, la...
View ArticleClik here to view.
Varietats autòctones d'interès comercial a Lanzarore
Investiguen la diversitat varietal existent a Lanzarote per a poder crear nous vins amb varietats autòctones que reclama el consumidor actual, és l'objectiu del projecte que impulsen conjuntament el...
View ArticleClik here to view.
Taller de Gintònics, Vall de Bianya
Aqueta setmana hem fet un taller de tast de Gintònics a la Vall de Bianya. En aquesta ocasió les ginebres escollides han estat la Brockman’s (London) , Gin Mare (Española), Seagram’s (Americana),...
View ArticleClik here to view.
TR3SC Beure i viure vi
Ahir al vespre, el club TR3SC va presentar als jardins del Palau Robert de Barcelona, la seva proposta de club de vins, amb activitats relacionades amb el món el vi, per a difondre la cultura del vi...
View ArticleClik here to view.
Battonage, vinos de expresión
L’empresa Battonage, vinos de expresión, ha presentat en la seva 2ona edició, el gustalia wine& Fun Session, a Casa Capell a Barcelona. Si han presentat gairebé 150 vins, d’uns 40 cellers,...
View ArticleClik here to view.
Aroma de Nike
Em preguntaven en una entrevista, que digués una olor. Vaig pensar immediatament en la olor que feia la pell de la meva segona novieta, fa un munt d’anys. Feia una olor que encara avui, em posa la pell...
View ArticleClik here to view.
La pèrdua de prestigi de la DO CAVA
Fa uns anys que, de mica en mica, diferents cellers elaboradors de CAVA, han anat abandonant la denominació d'origen, i traient al mercat els seus productes con a vins escumosos, sense portar el segell...
View ArticleClik here to view.
Presentació de Golden Vintage a BCN
S’ha fet a Barcelona, el saló de presentació dels vins que porta en distribució l’empresa Golden vintage. El tast es va fer a les magnífiques instal·lacions de la fàbrica moritz a Barcelona. S’han...
View ArticleClik here to view.
Article 6
Cava Duran ha fet la presentació del seus productes a Barcelona, a la magnifica botiga de la distribuïdora Escolà. En aquesta presentació, s’ha pogut tastar el nou cava Marta 2009, elaborat amb...
View ArticleClik here to view.
Lusitano distribució, vins de Portugal
L’empresa Lusitano distribució, ha fet a Barcelona una presentació de vins Portuguesos, a l’espai de la fàbrica Moritz de Barcelona.En aquesta presentació van venir 8 elaboradors a presentar els seus...
View Article