Clik here to view.
Article 1
Ja tenim la llista dels millors restaurants del mon, segons la llista patrocinada per S.Pellegrino.I com a millor restaurant del món tenim a l'Eleven Madison Park, Nueva York.Llista completa:1. Eleven...
View ArticleClik here to view.
Tast amb llops 2017
Tast amb Llops té lloc el dissabte 29 d’abril a les 18h a la plaça de Dalt i un euro de cada entrada es destinarà un any més a l’entitat PRIORITAT que impulsa la candidatura del Priorat a Patrimoni...
View ArticleClik here to view.
Pedro Ballesteros MW y el vino
Leo en una entrevista a Pedro Ballesteros MW, ésta respuesta a la pegunta de cómo acercar el vino a la sociedad:¿Qué se podría hacer para acercar el mundo del vino y la cata a públicos más amplios?No...
View ArticleClik here to view.
Fernando Mora MW y Andreas Kubach MW, 2 nuevos master of wines en España
El aragonés Fernando Mora y Andreas Kubach, alemán residente en España desde 1984, acaban de conseguir su título de Master of Wine. Recordemos queel primero en conseguir este titulo fue Pancho Campo, y...
View ArticleClik here to view.
Final Premis vinari 2017
El dia 4 de setembre es van tastar els vins finalistes dels premis Vinari 2017, en el que serà la seva 5a edició, organitzats per vadevi.cat. Aquests vins, gairebé 200, són els que han superat les 4...
View ArticleClik here to view.
La nit dels clàssics, 29-09-2017
Gaudir, descobrir i tastar la singularitat dels Clàssic Penedès, els vins escumosos de qualitat amb origen 100% Penedès, en el marc d’un celler i al llarg d’una nit màgica i singular. Aquesta és la...
View ArticleClik here to view.
Llistat premis Vinari 2017
Ja tenim els guanyadors dels premis Vinari 2017.Enguany han participat 870 referències de 235 cellers, emparats per alguna de les dotze denominacions d'origen de Catalunya. La gala final va estar...
View ArticleClik here to view.
Percebre la percepció
L’olfacte és el sentit més fàcil d’ofendre. Retrocedim davant de l’olor a podrit per una associació ancestral que ens protegeix dels aliments en mal estat. En canvi, apressem el pas amb il·lusió rera...
View ArticleClik here to view.
Lista completa de nuevas estrellas guia michelin 2018
Lista de las nuevas estrellas Michelin para el 2018.Desaparecen por cierre tres estrellas las de Celeri, Capritx y A estación.Tres estrellas (Nuevos 2)Abac Barcelona. Cocinero: Jordi Cruz.Aponiente...
View ArticleClik here to view.
167 fira de la candelera de Molins de Rei
ja tenim aquí la fira de la candelera de Molins de Rei, i amb ella la fira de vins i caves, i enguany celebra la 38 edició, carregada de tastos i activitats.una bona oportunitat per veure els comerços...
View ArticleClik here to view.
Passeig de Gourmets, 3-8 Març, Passeig de Gràcia.
Del 8 al 18 de març arriba Passeig de Gourmets, el primer festival gastronòmic de Passeig de Gràcia. Durant deu dies, la avinguda i els carrers adjacents, oferiran diferents propostes dels 20...
View ArticleClik here to view.
Fira Vellaterra, Fira internacional del vi natural
Per a tots el amants de les amines biògenes (histamina, cadaverina, putrescina, tiramina…) Brettanomyces, oxidacions, volàtils i defectes en general, teniu una cita ineludible per aconseguir una...
View ArticleClik here to view.
Vi per vida, 25 de febrer.
L’associació sense ànim de lucre “Vi per Vida” organitzarà un nou tast solidari el proper diumenge 25 de febrera la Fàbrica Llobet i Gurí (Calella) a partir de les 18:00h per a 300 persones. Es tracta...
View ArticleClik here to view.
Cata por parejas vila viniteca 2018
En la 11ª edición de la cata por parejas organizada por Vilaviniteca, después de haber participado 11 veces y llegado a la final 6 veces, finalmente Toni Carbó, de la bodega La Salada, y Ramon Jané, de...
View ArticleClik here to view.
Auxinas sintéticas para controlar la maduración de la uva
Investigadores australianos del CSIRO están estudiando una prometedora herramienta para el control de la maduración de la uva.La clave es la auxina conocida como NAA (ácido 1-naftalenoacético, molécula...
View Articlesegona edició de Pimecava Experiència Gran Reserva
En la seva aposta per potenciar i donar a conèixer l'alt nivell i qualitat dels caves Premium, elaborats per petits elaboradors, Pimecava celebrarà el proper 9 de juny, la segona edició de...
View ArticleClik here to view.
Temps de vi, 7a edició de la fira de Vilanova
La fira vinícola Temps de Vi enguany se celebra de l’1 al 3 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la GeltrúTemps de Vi arriba a aquesta setena edició consolidada com a punt de trobada...
View ArticleLa cimera del Xarel·lo, 25 juny
El proper dilluns 25 de juny, el Santuari de Foix tornarà a ser l’escenari de La Cimera del Xarel·lo, el showroomprofessional dedicat íntegrament a la varietat Xarel·lo. L’esdeveniment destinat als...
View ArticleClik here to view.
Lista completa worlds 50 best restaurants
Vuelve a la posición 1era el restaurante del chef Massimo Bottura, la osteria Franciscana.el Celler de can Roca sube al segundo puesto i el restaurante Disfrutar, sube del 55 al 18.Listado completo de...
View ArticleClik here to view.
LA DO TERRA ALTA CELEBRA LA V EDICIÓ DE L’ECLIPSI DE GARNATXA BLANCA
Dissabte 30 de juny, la Denominació d’Origen Terra Alta s’endinsa en una nova edició de l’Eclipsi de Garnatxa Blanca, que enguany arriba a la cinquena edició amb seu a Bot. La celebració arrencarà a...
View Article